Restaurants exotiques dans le monde : Hua Shan, Chine

La montée vers le dîner est dangereuse pour la vie
Les restaurants les plus exotiques du monde offrent des expériences uniques qui vont bien au-delà des repas traditionnels. D’un repas au sommet d’une montagne difficile d’accès en Chine à l’ambiance romantique d’une cabane dans les arbres en Nouvelle-Zélande, en passant par un restaurant sous-marin aux Maldives qui présente la beauté du monde sous-marin.
On peut également trouver des restaurants dans les hauteurs d’une forêt thaïlandaise, en hauteur en Belgique, ou même à l’intérieur d’un restaurant de glace finlandais, entièrement construit en glace. Chacun de ces restaurants offre un cadre exceptionnel qui en fait un élément inoubliable de l’expérience de voyage.

Restaurant Hua Shan en Chine
Au cœur de la Chine, au sommet d’une montagne du Shanxi, trône le restaurant “Hua Shan”, un lieu connu à la fois pour son emplacement à couper le souffle et pour son accessibilité difficile. La principale caractéristique de ce joyau gastronomique est sa position exceptionnelle en haut de la montagne, ce qui en fait l’une des destinations alimentaires les plus aventureuses au monde.
Le voyage n’est pas pour les âmes sensibles ; en effet, seuls les visiteurs les plus aventureux choisissent de parcourir cette route difficile pour pouvoir ensuite jeter un coup d’œil aux menus. Une partie du voyage peut se faire en téléphérique, mais ce n’est que le début de l’aventure.
Escalader des montagnes culinaires
À partir d’un certain point, la suite du trajet jusqu’au restaurant se fait exclusivement à pied. Il passe par d’étroites passerelles en bois, habilement construites au-dessus de profonds ravins, où l’on peut s’accrocher à une solide chaîne métallique.
Pour goûter à la cuisine exquise de cette auberge de montagne insolite et admirer la vue à couper le souffle depuis son intérieur confortable, il faut littéralement grimper sur les parois rocheuses – dans des conditions parfois périlleuses.

Pour tous les gourmets aux nerfs d’acier
Le dernier défi de ce sentier difficile est la montée le long de la crête, où des escaliers taillés dans la roche indiquent le chemin. Mais ce passage difficile est généreusement récompensé – car tous ceux qui ont le courage de le faire sont récompensés par un repas gratuit au restaurant “Hua Shan”. Le restaurant lui-même est situé au sommet de la montagne du même nom, à 2 160 mètres d’altitude. Le Hua Shan est vénéré comme un lieu sacré par ceux qui suivent le taoïsme. Cette montagne attire non seulement les pèlerins, mais aussi les amateurs de loisirs extrêmes, car le sentier, parsemé de risques et de défis, compte parmi les itinéraires les plus exigeants au monde.
Conclusion
Les restaurants exotiques du monde entier offrent des expériences uniques, des sommets de montagne en Chine aux cabanes dans les arbres en Nouvelle-Zélande et aux mondes sous-marins des Maldives. Le restaurant “Hua Shan” en Chine, connu pour son emplacement aventureux et son accès exigeant, mérite une mention particulière. De tels lieux offrent non seulement des plaisirs culinaires particuliers, mais aussi des atmosphères impressionnantes qui en font les points forts inoubliables de tout voyage.
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